公劉子茶道

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老茶如人,性情各異
來源: | 作者:glzcdcom | 發布時間: 2018-07-12 | 195 次瀏覽 | 分享到:

一個偶然的機會,有了五百個1993年的普洱老生茶,又稱是班禪緊茶,似蘑菇狀,此茶市場上難以仿造,因為制作相對有難度。是下關茶廠生產的,250克一個。它只有時間的長短問題,愈早的價格愈貴,若80年代,品質迷人。1991年的,色澤坳黑些,味滑醇濃,也依依不舍。此茶湯紅、醇,但每拿二個比較著泡,總有一個,香氣高雅些,連著試了五次,十杯,均表現出相同的現象。同品之茶友感嘆不已:“同是一個爹娘生的,經過十八年的歲月磨煉,每一個沱,品質都不同,正如人,即使雙胞胎,性格也有差異。”看著沱上的光頂,不由想起五百羅漢的故事,此茶1993年生產,19942月供佛,是純干倉的,凝集了太多的普照。

又如1968年廣西橫縣茯磚茶,四斤的,收藏有二十塊,每一塊品質也不相同,雖然大的方面是相同的,但細膩處,都別有風味。其他茶,均如此,灌縣的、北川的、益陽的、臨湘的、六堡、普洱、廣東炒青綠茶、云南滇紅等等。

只能說:老茶如人,性情各異.

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