公劉子茶道

當前位置:


奇白品種蘭花茶亮麗問世
來源: | 作者:glzcdcom | 發布時間: 2018-07-12 | 242 次瀏覽 | 分享到:

69下午抽空去杭州世貿中心綠茶博覽會參觀,接到杭州資深茶人電話二次,請到進口處展位品嘗好茶,尋思著此茶必定上佳,不然,以老茶人的矜持,不會如此盛邀。

品茶之人往往有同感,遇到好茶之時,須有懂得欣賞好茶之人同品。才能心有所安,才不辜負此等絕品佳麗。

一到展位,一甌亮麗茶湯就吸引了我們,定睛細瞧,芽葉優雅、柔美,嫩黃明亮,香氣濃烈,嗅聞之下,就明白了此茶之絕,更能體會的是友情濃濃,遇到好茶之時,為了能讓筆者欣賞此茶之妙,停飲等候,讓此茶的美妙停留在最佳狀態。

一番寒喧,相互介紹,耿總儒雅談吐令人感覺輕松許多。在筆者對茶品贊不絕口之后,耿總再小心取出一包茶,要重新讓我們品嘗。察看干茶,芽葉呈細長條,屬細嫩烘青,色澤嫩黃,香氣優雅,經詢問,是一個新的變異品種,與安吉白茶、黃金茶的發現與培育類同,稱為奇白茶,因為干茶呈現松散的細長條,名為蘭花茶。故此,本文稱之為“奇白蘭花”,然后耿總親自沏泡,并講解此茶須用較低的水溫,以65度為宜,以專用的青花白瓷小蓋碗泡茶,先湯盞、注水三分之一,投茶、聞香,再注水三分之一,候芽葉展開,品飲,確實不同凡響。

經此品飲,好茶的概念又有了更強烈品種意識,茶樹品種優秀,是重要環節。耿總性情爽直,定要贈茶,盛情難卻,與杭州資深茶友一起分享了這罐好茶。遇到好茶,非撰文,不足以平靜心境,故撰之。



2012-7-13
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